Internship seeker Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra Coimbra on cooks.enligne-ch.com

Graduate in cuisine looking for an internship as a commis de cuisine or as a cook in the European Union.

CV Code: 5105a731355501ab
Date of last connection: 2013-01-27
pdf Click here to edit the CV in PDF
(Anonymous)

Mr. Mi... Go...
...
3360-325 Penacova
Portugal

Prepared job(s): : None yet.

Cycle:

School: Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra 3030-076 Coimbra

Education level: 1st year

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +1
Last diploma : Gestão e Produção de Cozinha
Current educational level : +1
Prepared job(s): : None yet.

Duration of the internship: At least 3 months
Beginning of the internship:
0000-00-00 0000-00-00
Full-time Yes
Study-work program Yes
Geographical mobility from your place of residence : 100Km >> ...

Others

Known Tools / Software/ Methods : Qualified to handle cooking tools and equipment. Competent in using computer software. Able to learn new knowledge and skills rapidly.

HGV, LGV, special vehicles licences : B licence

Languages :
English : Working language
French : Advanced
German : Basic
Portuguese : Native

Cover letter

I'm a young graduate in cuisine, currently looking for an internship as a commis de cuisine or as a cook in a hotel or restaurant.I graduated in September 2012, after a curricular internship in a well-known Hotel in my country, having finished my course with a 15 out of 20 mark.This course included not only several types of cold/hot cuisine, but also baking and pastry, Food & Beverage Management disciplines, namely Cost Control and Menu Engineering, French, English, Communication Skills, Enterpreneurship, Business Protocol and finally Microbiology, Allergies and Nutrition. It also included a 3-month curricular internship.Unfortunately this internship does not provide the much needed experience to work as a cook, so, I'm currently applying for a professional internship in order to gain this experience.I'm a hard-working, intelligent and dynamic person, and also a fast learner.If you see this application as a good opportunity for mutual gain, I eagerly await hearing from you.

CV

PREFERRED JOB



Cook


EDUCATION
AND TRAINING











04/04/2011
- 12/09/2012



Qualificação profissional nacional de nível 5:
Specialization in Culinary Arts



EQF level 5





Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, Coimbra
(Portugal)





Cold/hot cuisine, F&B management: Cost Control
and Menu Engineering,

French, English, Communication Skills, Enterpreneurship, Business Protocol,

Microbiology, Allergies and Nutrition.








PERSONAL
SKILLS











Mother tongue(s)



Portuguese















Other language(s)



UNDERSTANDING



SPEAKING



WRITING





Listening



Reading



Spoken interaction



Spoken production









English



C1



C2



C1



C2



C1





French



B2



C1



B2



B1



B2





German



A1



A2



A1



A2



B1









Levels: A1/2: Basic user - B1/2: Independent user -
C1/2 Proficient user

Common
European Framework of Reference for Languages







Communication skills



Good communication skills gained through my course
and my job as

a public utility institution's treasurer.







Organisational / managerial skills



Leadership (currently responsible for the
management of the institution mentioned above)







Job-related skills



Good cost control skills (gained through my course
and as a treasurer)







Computer skills



Trained in Office Software (Word, PowerPoint,
Excel)
pdf Click here to edit the CV in PDF
(Anonymous)

Les derniers stagiaires

• Stagiaire pour Stage de gestionnaire de stock

School: Cfa Versailles 78000 Gestionnaire de stock

(74140 Douvaine Fr )


• Stagiaire pour Ouvrier de maintenance en marine de plaisance

School: Pasteur Oran 31000 Monitorat fédéral voile, cuisine, pâtisserie, ouvrier de maintenance en marine de plaisance

(13005 Marseille Fr )


• Stagiaire pour Je suis à la recherche d'un stage de 4 mois dans un hôtel restaurant, du 1er Mai au 31 Août. Actuellement en MAN, J'aimerais observer et pratiquer les branches principale de corps de métiers avec pour pays soit le Canada (Québec) soit l'Italie du nord ou la suisse romane et italienne.

School: Institution Robin Saint Vincent de Paul Vienne 38200 MAN Hôtellerie Restauration Commis de cuisine, service en salle, barman, gestion hôtelière.

(38200 Vienne Fr )


• Stagiaire pour Graduate in cuisine looking for an internship as a commis de cuisine or as a cook in the European Union.

School: Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra Coimbra 3030-076 None yet.

(3360-325 Penacova Pt )


• Stagiaire pour Stage de cuisiniste, concepteur vendeur non rémunéré, URGENT

School: École supérieure Annecy 74000 Concepteur vendeur de cuisines Concepteur vendeur de cuisines ( cuisiniste) Logiciel technique de conception ( compusoft winner, ...)

(74200 Margencel Fr )


• Stagiaire pour Stage de femme de chambre

School: IHTTI, Ecole de gestion de hôtellerie Neuchâtel 2000 Ecole Secondaire Ecole Polytechnique Ecole Hôtellière Couture Restauration Femme de chambre Tourism

(2740 Moutier Fr )


• Stagiaire pour Stage de perfectionnement en hôtellerie restauration.

School: HOTEL ECOLE AVENIDA Lomé +228 Universitaire Cuisine en hôtellerie restauration,sociologie politique et communication

(+228 Lomé Tg )


• Stagiaire pour Stage en Hôtellerie-Restauration

School: Ecole hôtelière Alexandre Dumas Strasbourg 67000 Serveuse; barman, chef de rang, commis cuisine, animatrice, chef de rang banquet.

(67000 Strasbourg Fr )


• Stagiaire pour Stage de Hôtellerie:Monsieur/MmeVotre Hôtel recherche peut-être une stagiaire pour réaliser divers travailles tels que: Cuisine Service Etages/Housekeeping. Je recommence mes estudes en hôtellerie à L'école Hôteliere de Lausanne et vais effectuer un stage du 1er may 2010 au 1er may 2011.

School: Saint Gregory Hi School et Universidad Latina San José 0000 Journalisme Radio T.V Service après vente Telemarketing Restauration

(1752 Villars-sur-Glâne Ch )




Go to trainees from other sites
Commerce / Distribution:
commerces.enligne-ch.com distribution.enligne-ch.com grande-distribution.enligne-fr.com gms.enligne-fr.com hypermarches.enligne-fr.com supermarches.enligne-fr.com superettes.enligne-fr.com grossistes.enligne-fr.com libres-service.enligne-fr.com boutiques.enligne-fr.com detaillants.enligne-fr.com franchises.enligne-ch.com centres-de-profit.enligne-ch.com gerants-de-magasins.enligne-fr.com directeurs-de-magasin.enligne-fr.com directeurs-d-enseignes.enligne-fr.com responsables-de-magasins.enligne-fr.com vendeurs.enligne-ch.com demonstrateurs.enligne-fr.com caissiers.enligne-fr.com caissieres.enligne-ch.com chefs-de-rayons.enligne-fr.com merchandising.enligne-fr.com architectes-d-interieur.enligne-fr.com agencements.enligne-fr.com decorateurs.enligne-fr.com etalagistes.enligne-fr.com froid-industriel.enligne-fr.com gestion-de-stocks.enligne-fr.com interim.enligne-fr.com caristes.enligne-ch.com manutentionnaires.enligne-fr.com livreurs.enligne-fr.com plv.enligne-fr.com coiffeurs.enligne-fr.com fleuristes.enligne-fr.com garagistes.enligne-ch.com pharmacies.enligne-fr.com opticiens.enligne-ch.com chausseurs.enligne-fr.com cordonniers.enligne-fr.com droguistes.enligne-fr.com estheticiennes.enligne-fr.com libraires.enligne-fr.com marchands-de-journaux.enligne-fr.com jardineries.enligne-fr.com ameublement.enligne-fr.com antiquaires.enligne-fr.com disquaires.enligne-fr.com buralistes.enligne-fr.com quincailliers.enligne-fr.com services-funeraires.enligne-fr.com agences-de-voyages.enligne-fr.com agents-d-assurance.enligne-fr.com
Métiers d'Art:
artisanat.enligne-fr.com doreurs.enligne-fr.com luthiers.enligne-fr.com potiers.enligne-fr.com sculpteurs.enligne-fr.com selliers.enligne-fr.com ebenistes.enligne-fr.com souffleurs-de-verre.enligne-fr.com horlogerie.enligne-fr.com bijoutiers.enligne-fr.com joaillerie.enligne-fr.com orfevres.enligne-fr.com sertisseurs.enligne-fr.com graveurs.enligne-fr.com tanneurs.enligne-fr.com tapissiers.enligne-fr.com
Métiers de bouche:
gastronomie.enligne-fr.com boulangers.enligne-ch.com bakers.enligne-ch.com patissiers.enligne-ch.com pastry-cooks.enligne-ch.com viennoiseries.enligne-fr.com touriers.enligne-fr.com chocolatiers.enligne-ch.com chocolate-makers.enligne-ch.com confiseurs.enligne-fr.com epiciers.enligne-fr.com glaciers.enligne-fr.com bouchers.enligne-ch.com butchers.enligne-ch.com charcutiers.enligne-ch.com pork-butchers.enligne-ch.com traiteurs.enligne-fr.com poissonniers.enligne-fr.com cavistes.enligne-fr.com fromagers.enligne-fr.com laitiers.enligne-fr.com cremiers.enligne-fr.com torrefacteurs.enligne-fr.com primeurs.enligne-fr.com
CHR:
chr.enligne-fr.com restauration.enligne-fr.com restaurateurs.enligne-fr.com restaurant.enligne-ch.com directeurs-de-restaurants.enligne-fr.com chefs-cuisiniers.enligne-ch.com cuisiniers.enligne-ch.com cooks.enligne-ch.com seconds-de-cuisine.enligne-fr.com aides-de-cuisine.enligne-fr.com maitres-d-hotels.enligne-fr.com chefs-de-rang.enligne-ch.com chefs-de-partie.enligne-fr.com commis-de-cuisine.enligne-ch.com serveurs-en-restauration.enligne-fr.com sommeliers.enligne-ch.com hotellerie.enligne-fr.com gouvernantes.enligne-fr.com bars-brasseries.enligne-fr.com limonadiers.enligne-fr.com barman.enligne-fr.com garcons-de-cafe.enligne-fr.com creperies.enligne-fr.com pizzaiolo.enligne-fr.com haccp.enligne-fr.com